Sümer Restaurant 1984 yılında Trabzonun eşsiz güzellikler diyarı, doyumsuz manzara ve tarihi güzellikler içerisinde doğayla baş başa bir ortamda kurulmuştur. Tüm dünyaca tanınan Sümela Manastırı, Kuştul ve Vazelon Manastırlarının bulunduğumuz yörede yer almaktadır. Bunun bilincinde olan firmamız doğanın sunduğu kamp olanaklarını da bünyesine katarak yörede çok önemli bir açığı kapatmaktadır. Sahamız içerisinde yer alan alabalık üretim tesisi taze alabalığın doğal lezzetini soframıza getirmektedir. Geçmişten beri yöremizin bilinen tüm yemeklerini menümüzde bulunduruyoruz. Yemeklerimizi tadanların büyük beğeni ifade eden iltifatkar sözleri bizi haklı olarak gururlandırmaktadır. Her sene şehir ve yurt dışından gelen konuklarımızı tekrar tekrar ağırlamak bize övünç kaynağı olmaktadır. 
        Karadeniz'i tüm özellikleriyle yaşayacağınız; eşsiz güzellikler, eşsiz lezzetler diyarındaki Sümer Restaurant kapalı ve açık bölümleriyle konuklarına 24 saat hizmet verebilmektedir. 250 kişilik kapalı salonuyla tüm grup ve turlara aynı anda servis verilmekte, yöresel lezzetleri büyük bir ustalıkla damak zevkinize sunmaktadır. Mevsimin sıcak geçen günlerinde yarı kapalı açık alanlarında 1000 kişiye de kapalı alan kapasitesine ilaveten hizmet verilebilmektedir. İşini bilen uzman ekiplerce kusursuz hizmetin sunulduğu Sümer Restaurant yörenin tüm olanaklarını sizlere gönül rahatlığı ile sunmaktadır.